Salade de Céleri

Temps de préparation : 30 minutes
Niveau : débutant

Ingrédients salade de céleri :

1 moyenne boîte de céleri Jean Nicolas (250g : poids net égoutté), 50g de mayonnaise, 2 petits suisses, 1 cuillère à café de moutarde, 5 cornichons, 20 cl de jus de citron, 1 cuillère à café ciboulette, 1 pincée de sel et de poivre

Préparation salade de céleri :

• Dans un saladier, arrosez le céleri égoutté de jus de citron.
• Ajoutez la mayonnaise, la moutarde et les petits suisses.
• Ciselez la ciboulette et taillez en dès les cornichons puis les incorporez au mélange.
• Rectifiez l’assaisonnement si besoin.
• Servir froid.