Soupe froide de petits pois à la menthe

Temps de préparation : 30 minutes

Niveau : intermédiaire

Ingrédients soupe froide de petits pois à la menthe

1 boîte de petit pois extra-fins Jean Nicolas, un demi verre d’eau, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 bouquet de menthe fraîche, 1 cuillère à soupe de fromage frais.  

Existe en 200g, 400g et 800g

Préparation soupe froide de petits pois à la menthe

• Ajouter dans le mixeur les petits pois extra-fins.
• Ajouter de l’eau
• Ajouter le fromage frais
• Ajouter l’huile d’olive
• Enfin ajouter les feuilles de menthe
• Mixer