Légumes Les intemporels

Haricots beurre

Composition
Ingrédients : Haricots beurre coupés, eau, sel.
Valeurs nutritionnelles : Pour 100g de produit égoutté : Énergie 104 kJ/25 kcal ; Matières grasses 0,2 g dont acides gras saturés 0,0 g ; Glucides 2,8 g dont sucres 0,5 g ; Fibres alimentaires 2,7 g ; Protéines 1,6 g ; Sel 0,78 g.

Suggestions & Idées

recettes

Les haricots beurre se mangent aussi bien chauds que froids, en salade ou en accompagnement de vos viandes et poissons. Ils se marient avec tous les plats, des plus doux aux plus épicés.
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Galette bretonne gourmande

Temps de préparation : 20 minutes

Niveau : débutant

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Rouleau de printemps aux haricots beurre

Temps de préparation : 10 minutes
Niveau : débutant

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Accras de haricots beurre

Temps de préparation : 10 minutes
Niveau : débutant

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Haricots beurre à l’ancienne

Temps de préparation : 1 heure

Niveau : intermédiaire

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Les bienfaits des Haricots beurre
Un peu de changement de couleur ! Le haricot beurre est une véritable source de fer et de vitamines. D'où vient sa couleur ? La variété ! C'est le légume idéal pour changer de temps en temps la couleur de votre assiette ! On le retrouve aussi bien en accompagnement, qu'en velouté ou en salade estivale.
pictogramme les plus
Les + des Haricots beurre Jean Nicolas
  • Légumes cultivés en plein champ en Bretagne
  • Semés en mars par des agriculteurs coopérateurs locaux
  • Récoltés de juillet à septembre
  • Mis en conserve en Bretagne

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