Légumes Les intemporels

Carottes extra fines

Composition
Ingrédients : Carottes, eau, sucre, sel
Valeurs nutritionnelles : Pour 100g de produit égoutté : Énergie 129 kJ/31 kcal ; Matières grasses 0,4 g dont acides gras saturés 0,0 g ; Glucides 5,0 g dont sucres 3,1 g ; Fibres alimentaires 2,0 g ; Protéines 0,8 g ; Sel 0,53 g.

Suggestions & Idées

recettes

Voilà un légume qui fait l'unanimité ! Cuite en gratin ou en purée, crue râpée ou taillée en bâtonnets, épicée, sucrée, glacée… avec elle, tout est possible ! La carotte se décline à l'infini...
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Muffins aux carottes

Temps de préparation : 20 minutes
Niveau : débutant

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Cake à la carotte

Temps de préparation : 15 minutes
Niveau : débutant

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Crumble de carottes au beurre salé

Temps de préparation :  30 minutes

Niveau : débutant

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Pâte à pizza à base de betterave

Temps de préparation : 3 heures

Niveau : avancé

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pictogramme bienfait
Les bienfaits des Carottes extra fines
La carotte, elle nous botte ! Ce légume est riche de nombreux bienfait : antioxydante, elle booste la santé et donne bonne mine ! La douceur naturelle de la carotte s'adapte à tous les plats, aussi bien en purée, qu'en wok, qu'en salade, ou encore qu'en brownie.
pictogramme les plus
Les + des carottes extra fines Jean Nicolas
  • Légumes cultivés en plein champ en Bretagne
  • Semés en février par des agriculteurs coopérateurs locaux
  • Récoltés de juin à juillet
  • Mis en conserve en Bretagne

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